測(cè)土配方施肥技術(shù)

一．什么是測(cè)土配方施肥技術(shù)?

測(cè)土配方施肥技術(shù)是指通過土壤測(cè)試，及時(shí)掌握土壤肥力狀況，按不同作物的需肥特征和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求，實(shí)行有機(jī)肥與化肥、氮肥與磷鉀肥、中微量元素等肥料適量配比平衡施用，提高肥料養(yǎng)分利用率，促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)和高效的一種科學(xué)施肥方法。

二．具體操作方法

　　1,土樣采集 按水田、旱地、菜地、林果茶地等不同利用方式和不同土壤類型分區(qū)取樣。平地每200畝左右取一個(gè)樣，山地每100畝左右取一個(gè)樣。每個(gè)土樣在所代表的區(qū)域面積內(nèi)按“蛇形”或“梅花形”選擇有代表的5—10點(diǎn)為取樣點(diǎn)，每點(diǎn)垂直采集耕層（0—20cm）0.1—0.2kg土，混合即為所取土樣，每樣重0.5—1kg。樣代內(nèi)置和外掛各一個(gè)標(biāo)簽。在作物施肥前取樣，對(duì)穴、條施田塊應(yīng)避開施肥溝、穴。

　　2,田間基本情況調(diào)查 調(diào)查記載所取樣田（地）塊所種植作物、產(chǎn)量水平、施肥水平、土壤類型及取樣地點(diǎn)等內(nèi)容。每一取樣地塊都要建立地塊檔案，通過在田間訪問農(nóng)戶及時(shí)填寫，這對(duì)掌握每一塊地的養(yǎng)分狀況、產(chǎn)量狀況，指導(dǎo)施肥，積累系統(tǒng)資料都有重要意義。主要項(xiàng)目應(yīng)包括：地塊編號(hào)、地塊名稱、面積(畝)、土壤類型、地形、灌排條件、土地等級(jí)、作物、產(chǎn)量(㎏／畝)、輪作制、施肥水平(有機(jī)肥、氮肥、磷肥、鉀肥)、生產(chǎn)問題等。

　　3,土樣分析 從田間采回來的土樣應(yīng)及時(shí)進(jìn)行登記、整理和風(fēng)干，以免錯(cuò)、漏、丟失和引起樣品發(fā)霉，性質(zhì)改變。風(fēng)干應(yīng)在清潔、陰涼、通風(fēng)的房?jī)?nèi)將土樣攤成薄層鋪在干凈的紙上進(jìn)行，并經(jīng)常翻動(dòng)、捏碎，促進(jìn)干燥。在進(jìn)行大批量的土壤養(yǎng)分化驗(yàn)時(shí)，也可將士樣盛入特制的塑料土盒中，在不超過50℃的干燥箱中烘干，以加速干燥過程并防止土樣在較長(zhǎng)時(shí)間的自然風(fēng)干過程中，土壤養(yǎng)分可能產(chǎn)生的變化。風(fēng)干或烘干后的土樣應(yīng)根據(jù)化驗(yàn)項(xiàng)目的要求，按化驗(yàn)室常規(guī)分析方法進(jìn)行磨碎過篩處理，分別制備通過孔徑為 1㎜、 0.25㎜和0.15㎜的 18號(hào)、 60號(hào)和 100號(hào)篩的分析土樣，裝瓶保存供分析用。 按有關(guān)國標(biāo)、行標(biāo)或土壤分析技術(shù)規(guī)范分析所需測(cè)定的土壤養(yǎng)分屬性，包括土壤有機(jī)質(zhì)、ph、堿解氮、有效磷、速效鉀、有效硼和有效鋅等項(xiàng)目。

　　4,制定區(qū)域合理平衡施肥方案

　　根據(jù)土壤化學(xué)原理選取標(biāo)準(zhǔn)的測(cè)定方法和測(cè)定項(xiàng)目。為了準(zhǔn)確地反映土壤肥力，植煙土壤取樣后要及時(shí)送往有質(zhì)量認(rèn)證的專業(yè)部門進(jìn)行測(cè)試分析。測(cè)試方法要選用國家標(biāo)準(zhǔn)，分析項(xiàng)目主要包括土壤酸堿性（ph）、有機(jī)質(zhì)、氮、磷、鉀和微量養(yǎng)分含量。

　　通過測(cè)定土壤養(yǎng)分含量的高低，確定土壤的肥力等級(jí)，把土壤肥力按不同養(yǎng)分含量分為“高”,“中”,“低”等級(jí)別?？偟闹笇?dǎo)思想是：土壤肥力低者多施肥，土壤肥力高者少施肥。

　  針對(duì)目前本地區(qū)耕地土壤肥料狀況，總體平衡施肥方案是“增施有機(jī)肥和鉀肥，補(bǔ)施硼鋅等微肥，適量減施氮磷肥”。

　　5,施肥指導(dǎo) 對(duì)農(nóng)戶技術(shù)培訓(xùn)講座與印發(fā)測(cè)土配肥通知單。在農(nóng)戶購肥、施肥前，請(qǐng)技術(shù)人員面對(duì)農(nóng)戶、村組干部進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)講座，以提高廣大農(nóng)戶對(duì)測(cè)土配方施肥技術(shù)及其技術(shù)物化產(chǎn)品的認(rèn)識(shí)，同時(shí)推薦印發(fā)測(cè)土配方平衡施肥方案，使技術(shù)入戶到田，指導(dǎo)農(nóng)戶購買和施用優(yōu)質(zhì)的配方適宜的配方肥料（bb肥、復(fù)混肥、有機(jī)復(fù)合肥等）。同時(shí)設(shè)置舉辦田間試驗(yàn)示范樣板，供農(nóng)民現(xiàn)場(chǎng)觀摩學(xué)習(xí)。

實(shí)踐證明，推廣測(cè)土配方施肥技術(shù)，可以提高化肥利用率5%-10%，增產(chǎn)率一般為10%-15%，高的可達(dá)20%以上。實(shí)行測(cè)土配方施肥不但能提高化肥利用率，獲得穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)，還能改善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，是一項(xiàng)增產(chǎn)節(jié)肥、節(jié)支增收的技術(shù)措施。

三．測(cè)土配方施肥的理論依據(jù)

測(cè)土配方施肥，考慮到作物、土壤、肥料體系的相互聯(lián)系，其理論依據(jù)主要有以下幾個(gè)方面。

（一）作物增產(chǎn)曲線證實(shí)了肥料報(bào)酬遞減律的存在。因此，對(duì)某一作物品種的肥料投入量應(yīng)有一定的限度。在缺肥的中低地區(qū)，施用肥料的增產(chǎn)幅度大，而高產(chǎn)地區(qū)，施用肥料的技術(shù)要求則比較嚴(yán)格。肥料的過量投入，不論是哪類地區(qū)，都會(huì)導(dǎo)致肥料效益下降，以致減產(chǎn)的后果。因此，確定Zui經(jīng)濟(jì)的肥料用量是配方施肥的核心。

（二）作物生長(zhǎng)所必需的多種營養(yǎng)元素之間有一定的比例。有針對(duì)性地解決限制當(dāng)?shù)禺a(chǎn)量提高的Zui小養(yǎng)分，協(xié)調(diào)各營養(yǎng)元素之間的比例關(guān)系，糾正過去單一施肥的偏見，實(shí)行氮、磷、鉀和微量元素肥料的配合施用，發(fā)揮諸養(yǎng)分之間的互相促進(jìn)作用，是配方施肥的重要依據(jù)。

（三）在養(yǎng)分歸還（補(bǔ)償）學(xué)說的指導(dǎo)下，配方施肥體現(xiàn)了解決作物需肥與土壤供肥的矛盾。作物的生長(zhǎng)，不但消耗土壤養(yǎng)分，同時(shí)消耗土壤有機(jī)質(zhì)。因此，正確處理好肥料（有機(jī)與無機(jī)肥料）投入與作物產(chǎn)出、用地與養(yǎng)地的關(guān)系，是提高作物產(chǎn)量和改善品質(zhì)，也是維持和提高土壤肥力的重要措施。

（四）測(cè)土配方施肥又是一項(xiàng)綜合性技術(shù)體系。它雖然以確定不同養(yǎng)分的施肥總量為主要內(nèi)容，但為了充分發(fā)揮肥料的Zui大增產(chǎn)效益，施肥必須與選用良種，肥水管理耕作制度，氣候變化等影響肥效的諸因素相結(jié)合，配方肥料生產(chǎn)要求有嚴(yán)密的組織和系列化的服務(wù),形成一套完整的施肥技術(shù)體系。

四、確定配方的基本技術(shù)

當(dāng)前所推廣的配方施肥技術(shù)從定量施肥的不同依據(jù)來劃分，可以歸納為以下三個(gè)類型：

第一類 地力分區(qū)（級(jí)）配方法

地力分區(qū)（級(jí)）配方法的作法是，按土壤肥力高低分為若干等級(jí)，或劃出一個(gè)肥力均等的田片，作為一個(gè)配方區(qū)，利用土壤普查資料和過去田間試驗(yàn)成果，結(jié)合群眾的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，估算出這一配方區(qū)內(nèi)比較適宜的肥料種類及其施用量。

地力分區(qū)（級(jí)）配方法的優(yōu)點(diǎn)是具有針對(duì)性強(qiáng)，提出的用量和措施接近當(dāng)?shù)亟?jīng)驗(yàn)，群眾易于接受，推廣的阻力比較小。但其缺點(diǎn)是，在地區(qū)局限性，依賴于經(jīng)驗(yàn)較多。適用于生產(chǎn)水平差異小、基礎(chǔ)較差的地區(qū)。在推行過程中，必須結(jié)合試驗(yàn)示范，逐步擴(kuò)大科學(xué)測(cè)試手段和指導(dǎo)的比重。

第二類 目標(biāo)產(chǎn)量配方法

目標(biāo)產(chǎn)量配方法是根據(jù)作物產(chǎn)量的構(gòu)成，由土壤和肥料兩個(gè)方面供給養(yǎng)分原理來計(jì)算施肥量。目標(biāo)產(chǎn)量確定以后，計(jì)算作為需要吸收多少養(yǎng)分來施用肥料。目前有以下兩種方法：

1、養(yǎng)分平衡法

以土壤養(yǎng)分測(cè)定值來計(jì)算土壤供肥量。肥料需要量可按下列公式計(jì)算：肥料需要量= （作物單位產(chǎn)量養(yǎng)分吸收量×目標(biāo)產(chǎn)量）-（土壤測(cè)定值×校正系數(shù)）肥料養(yǎng)分含量×肥料當(dāng)季利用率

注：（1）式中作物單位吸收量×目標(biāo)產(chǎn)量=作物吸收量

（2）土壤測(cè)定值×0.3校正系數(shù)=土壤供肥量

（3）土壤養(yǎng)分測(cè)定值以mg/kg表示，0.3為養(yǎng)分換算系數(shù)。

這一方法的優(yōu)點(diǎn)是概念清楚，容易掌握。缺點(diǎn)是，由于土壤具有緩沖性能，土壤養(yǎng)分處于動(dòng)態(tài)平衡，因此，測(cè)定值是一個(gè)相對(duì)量，不能直接計(jì)算出“土壤供肥量”，通常要通過試驗(yàn)，取得“校正系數(shù)”加以調(diào)整，面校正系數(shù)

2、地力差減法

作物在不施任何肥料的情況下所得的產(chǎn)量稱空白田產(chǎn)量，它所吸收的養(yǎng)分，全部取自土壤。從目標(biāo)產(chǎn)量中減去空白田產(chǎn)量，就應(yīng)是施肥所得的產(chǎn)量。按下列公式計(jì)算肥料需要量：肥料需要量=作物單位產(chǎn)量養(yǎng)分吸收量×（目標(biāo)產(chǎn)量-空白田產(chǎn)量）養(yǎng)分含量×肥料當(dāng)季利用率

　　這一方法的優(yōu)點(diǎn)是，不需要進(jìn)行土壤測(cè)試，避免了養(yǎng)分平衡法的缺點(diǎn)。但空白田產(chǎn)量不能預(yù)先獲得，給推廣帶來了困難。同時(shí)，空白田產(chǎn)量是構(gòu)成產(chǎn)量諸因素的綜合反映，無法代表若干營養(yǎng)元素的豐缺情況，只能以作物吸收量來計(jì)算需肥量。當(dāng)土壤肥力愈高，作物對(duì)土壤的依賴率愈大（即作物吸自土壤的養(yǎng)分越多）時(shí)，需要由肥料供應(yīng)的養(yǎng)分就越少，可能出現(xiàn)剝削地力的情況而有能及時(shí)察覺，必須引起注意。

第三類 肥料效應(yīng)函數(shù)法

通過簡(jiǎn)單的對(duì)比，或應(yīng)用正交、回歸等試驗(yàn)設(shè)計(jì)，進(jìn)行多點(diǎn)田間試驗(yàn)，從而選出Zui優(yōu)的處理，確定肥料的施用量，主要有以下三種方法：

1、多因子正交、回歸設(shè)計(jì)法

此法一般采用單因素或二因素多水平試驗(yàn)設(shè)計(jì)為基礎(chǔ)，將不同處理得到的產(chǎn)量進(jìn)行數(shù)量統(tǒng)計(jì)，求得產(chǎn)量與施肥量之間的函數(shù)關(guān)系（即肥料效應(yīng)方程式）。根據(jù)方程式，不僅可以直觀地看出不同元素肥料的增產(chǎn)效應(yīng)，以及其配合施用的聯(lián)應(yīng)效果，而且還可以分別計(jì)算出經(jīng)濟(jì)施用量（施肥量）、施肥上限和施肥下限。作這建議施肥量的依據(jù)。

此法的優(yōu)點(diǎn)是，能客觀地反擊影響肥效諸因素的綜合效果，度高，反饋性好。缺點(diǎn)是有地區(qū)局限性，需要在不同類型土壤上布置多點(diǎn)試驗(yàn)，積累不同年度的資料，費(fèi)時(shí)較長(zhǎng)。

2、養(yǎng)分豐缺指標(biāo)法

利用土壤養(yǎng)分測(cè)定值和作物吸收土壤養(yǎng)分之間存在的相關(guān)性，對(duì)不同作物通過田間試驗(yàn)，把土壤測(cè)定值以一定的級(jí)差分等，制成養(yǎng)分豐缺及慶施肥料數(shù)量檢索表。取得土壤測(cè)定值，就可對(duì)照檢索表按級(jí)確定肥料施用量。

　　此法的優(yōu)點(diǎn)是，直感性強(qiáng)，定肥簡(jiǎn)捷方便。缺點(diǎn)是度較差，由于土壤理化性質(zhì)的差異，土壤氮的測(cè)定值和產(chǎn)量之間的相關(guān)性很差，一般只用于磷、鉀和微量元素肥料的定肥。

3、氮、磷、鉀比例法

通過一種養(yǎng)分的定量，然后按各種養(yǎng)分之間的比例關(guān)系來決定其它養(yǎng)分的肥料用量，例如，以氮定磷、定鉀，以磷定氮等。

此法的優(yōu)點(diǎn)是，減少了工作量，也容易為群眾所理解。缺點(diǎn)是，作物對(duì)養(yǎng)分吸收的比例和應(yīng)施肥料養(yǎng)分之間的比例是不同的，在實(shí)用上不一定能反映缺素的真實(shí)情況。由于土壤各養(yǎng)分的供應(yīng)強(qiáng)度不同，因此，作為補(bǔ)充養(yǎng)分的肥料需要量只是彌補(bǔ)了土壤的不足。所以，推行這一定肥方法時(shí)，必須預(yù)選做好田間試驗(yàn)，對(duì)不同土壤條件和不同作物相應(yīng)地作出符合于客觀要求的肥料氮、磷、鉀比例。

配方施肥的三類方法可以互相補(bǔ)充，并不互相排斥。形成一個(gè)具體配方施肥方案時(shí)，可以一種方法為主，參考其它方法，配合起來運(yùn)用。這樣做的好處是：可以吸收各法的優(yōu)點(diǎn)，消除或減少存在的缺點(diǎn)，在產(chǎn)前能確定更符合實(shí)際的肥料用量。