位于法國(guó)的Les Fossés農(nóng)業(yè)合作社（Gaec）擁有自1994年建立的歷史性牛舍，該建筑在2018年延長(zhǎng)至103米，并在2020年通過(guò)擴(kuò)建增加了約40米寬的牛舍區(qū)域，專門(mén)用于安置干奶牛、待產(chǎn)牛及Prim'Holstein和Charolais品種的后備母牛。這座大型建筑兩側(cè)設(shè)有護(hù)墻板，兩端封閉。然而，2022年夏季，熱浪導(dǎo)致牛群出現(xiàn)嚴(yán)重?zé)釕?yīng)激，日均產(chǎn)奶量驟降5至6公斤。

面對(duì)挑戰(zhàn)，農(nóng)場(chǎng)主La?titia和Thomas Masson在2023年嘗試安裝直升機(jī)式空氣攪拌器并增設(shè)兩個(gè)3米長(zhǎng)的飲水槽。雖然產(chǎn)奶量得以維持，但牛舍內(nèi)空氣質(zhì)量并未改善。氨氣濃度過(guò)高導(dǎo)致氣味刺鼻，甚至引起眼部和呼吸道不適，Thomas Masson指出，盡管空氣流動(dòng)速度增加，但熱污濁空氣未能有效排出，嚴(yán)重影響繁殖性能。

2024年6月，農(nóng)場(chǎng)與Réa Agrouest公司合作實(shí)施重大通風(fēng)改造。在西南側(cè)40米長(zhǎng)的護(hù)墻板上部開(kāi)設(shè)3米高可伸縮網(wǎng)罩開(kāi)口，其余部分開(kāi)設(shè)50厘米通風(fēng)口；東北側(cè)85米護(hù)墻板則替換為電動(dòng)防風(fēng)簾。夏季可完全開(kāi)啟以增強(qiáng)空氣流通，冬季則限制開(kāi)口至50厘米以避免冷風(fēng)直吹幼牛。這一設(shè)計(jì)實(shí)現(xiàn)了氣流的可控管理。

改造后，牛舍內(nèi)氨氣濃度顯著下降，工作人員首次感受到外部刺鼻氣味消失。盡管缺乏改造前后的氨氣濃度數(shù)據(jù)，但農(nóng)場(chǎng)主表示工作環(huán)境的清晰度大幅提升。隨著牛群舒適度改善，2024年6月開(kāi)啟通風(fēng)系統(tǒng)后，每頭奶牛日均產(chǎn)奶量立即提升3升。2024至2025年夏季，采食量保持穩(wěn)定，產(chǎn)奶量持續(xù)高位，牛群呼吸頻率明顯降低，腿部健康壓力減輕，繁殖性能預(yù)計(jì)也將改善。

此次改造總投資4.5萬(wàn)歐元，農(nóng)場(chǎng)主認(rèn)為投資回報(bào)迅速。以140頭奶牛規(guī)模計(jì)算，夏季每頭奶牛每日多產(chǎn)4公斤奶且乳脂率不降，加上繁殖成本降低（每頭奶牛每日減少3歐元額外成本），經(jīng)濟(jì)效益顯著。目前，該農(nóng)場(chǎng)通過(guò)常規(guī)旋轉(zhuǎn)式擠奶廳（32個(gè)位置）年交付牛奶量達(dá)220萬(wàn)升，奶牛數(shù)量從180頭優(yōu)化至155頭，更低的飼養(yǎng)密度進(jìn)一步改善了牛舍環(huán)境。農(nóng)場(chǎng)主表示，未來(lái)目標(biāo)是延長(zhǎng)奶牛使用壽命。

法國(guó)作為歐洲重要乳制品生產(chǎn)國(guó)，其農(nóng)業(yè)合作社普遍面臨夏季熱應(yīng)激挑戰(zhàn)。當(dāng)?shù)貧夂驕睾偷募靖邷仡l發(fā)，傳統(tǒng)封閉式牛舍易積聚氨氣和熱量。此次Les Fossés農(nóng)場(chǎng)的成功改造，展示了通過(guò)低成本物理通風(fēng)優(yōu)化牛舍微環(huán)境的有效性，為歐洲乃至全球奶牛養(yǎng)殖提供了可復(fù)制的舒適養(yǎng)殖范例。