養(yǎng)生保健始終是人們Zui關(guān)注的話題。都說(shuō)“民 以食為天”，飲食養(yǎng)生一直備受關(guān)注的，秋季 吃什么Zui養(yǎng)生成了熱點(diǎn)話題。秋季天氣干燥 ，人們很容易被秋燥侵襲，讓疾病纏身，皮 膚也會(huì)變得干燥。所以秋季的飲食重點(diǎn)是潤(rùn) 肺去燥，今天給親們介紹10種滋補(bǔ)食物，快 來(lái)看看吧！

石榴

1 排毒補(bǔ)水

石榴的果實(shí)中含有豐富的維生素c、石榴多酚和 花青素等物質(zhì)，具有很好的排毒和抗氧化功效。 這些營(yíng)養(yǎng)成分能夠有效的中和自由基，促進(jìn)新陳 代謝，排出肌膚內(nèi)毒素。石榴還含有維生素c、 亞麻油酸以及葉酸等，能夠?yàn)槲覀兊募∧w迅速補(bǔ) 充水分。 2 增加眼部肌膚彈性、光滑度

花青素是目前為止人類能夠從食物中提取到的， 能夠保護(hù)眼部肌膚的物質(zhì)。它能夠防止眼部肌膚 被外界自由基傷害，增加眼底血管彈性和光滑 度。紅石榴含有豐富的花青素，因此能夠很好的 保護(hù)我們的眼部肌膚。

土豆

1 抗衰老

土豆十分有營(yíng)養(yǎng)，是抗衰老的食物。它含有豐富 的維生素b1、b2、b6和泛酸等b群維生素及大量 的優(yōu)質(zhì)纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白 質(zhì)、脂肪和優(yōu)質(zhì)淀粉等營(yíng)養(yǎng)元素。經(jīng)常吃土豆的 人身體健康，老的慢。 2 土豆護(hù)膚

新鮮土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分顯 著。人的皮膚容易被曬傷、曬黑，土豆汁對(duì)清除 色斑效果明顯，并且沒(méi)有副作用。把土豆切成片 敷在臉上，具有美容護(hù)膚、減少皺紋的良好效 果。年輕人皮膚油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤 瘡困擾，用棉花沾新鮮土豆汁涂抹患處可以解決 這個(gè)問(wèn)題。 3 土豆消除眼部浮腫

土豆對(duì)眼周皮膚也有顯著的美顏效果。將熟土豆 切片，貼在眼睛上，能減輕下眼袋的浮腫。

香蕉

1 緩解眼睛不適

當(dāng)人體攝入鹽分過(guò)多，會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞中存留大量的 水分，引起眼睛紅腫。香蕉中的鉀可幫助人體排 出這些多余的鹽分，讓鉀鈉平衡，緩解眼睛的不 適癥狀。香蕉含大量的胡蘿卜素，可在一定程度 上緩解眼睛疲勞，避免眼睛過(guò)早衰老。 2 消除瘙癢

香蕉皮中含有抑制細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖的蕉皮素，腳 汗、手足癬等引起的皮膚瘙癢癥都可用香蕉皮貼 敷患處，消除瘙癢。 3 香蕉抗癌

通過(guò)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，香蕉具有一定抑制癌細(xì)胞的 功效，能夠提高人體免疫力。香蕉內(nèi)含有一種稱 為“三硝基芴酮”(tnf)的抗癌物，有增加白細(xì)胞作 用，可改善免疫系統(tǒng)功能。

紅薯

1 滋補(bǔ)肝腎

紅薯能提高消化器官的機(jī)能，滋補(bǔ)肝腎，對(duì)肌體 的衰弱也有恢復(fù)效果，可以有效地治療肝炎和黃 疸。 2 紅薯延緩衰老

紅薯含有一種特殊性能的維生素c和e，即只有紅 薯中所含的維生素c和e，才會(huì)有在高溫條件下也 不被破壞的特殊性能。其中維生素c能明顯增強(qiáng) 人體對(duì)感冒等數(shù)種病毒的抵抗力，而維生素e則 能延緩衰老。

開(kāi)心果

1 明目

開(kāi)心果紫紅色的果衣，含有花青素，這是一種天 然抗氧化物質(zhì)，而翠綠色的果仁中則含有豐富的 葉黃素，它不僅僅可以抗氧化，而且對(duì)保護(hù)視網(wǎng) 膜也很有好處。 2 祛壓降脂

富含精氨酸，它不僅可以緩解動(dòng)脈硬化的發(fā)生， 有助于降低血脂，還能降低心臟病發(fā)作危險(xiǎn)，降 低膽固醇，緩解急性精神壓力反應(yīng)等。 3 抗衰老

開(kāi)心果營(yíng)養(yǎng)豐富，其種仁含蛋白質(zhì)約20%，含糖 15%～18%，還可以榨油。果仁還含有維生素e， 有抗衰老的作用，能增強(qiáng)體質(zhì)。

枸杞

1 增強(qiáng)學(xué)習(xí)記憶

枸杞子具有改善大腦的功能，增強(qiáng)人的學(xué)習(xí)記憶 能力。 2 護(hù)膚功效

很多人都不知道常吃枸杞子可以美容。枸杞子能 夠美容是因?yàn)殍坭阶涌梢蕴岣咂つw吸收氧分的能 力，另外，還能起到美白作用。枸杞子對(duì)銀屑病 有明顯療效，對(duì)其他些皮膚病也有不同程度的療 效。

核桃

1 降低血內(nèi)膽固醇含量

核桃主要含有豐富的多種不飽和脂肪、維他命 b，鈣質(zhì)、磷質(zhì)和纖維。西方很多實(shí)驗(yàn)都已證實(shí) 核桃對(duì)降低血內(nèi)膽固醇含量和保護(hù)抵抗心臟疾病 非常有效。 2 潤(rùn)膚 烏發(fā)

核桃富有大量的維生素e，可以食用有潤(rùn)肌膚， 烏發(fā)的作用。疲勞時(shí)，山核桃有緩解疲勞和壓力 的作用，還可以用于血滯閉經(jīng)，蓄血發(fā)狂的病 癥。

西蘭花

1 提高肝臟解毒能力

西蘭花的維生素c的含量極高，能提高肝臟解毒 能力，增強(qiáng)免疫力，有利于人體生長(zhǎng)發(fā)育。適量 食用可保護(hù)視力，提高記憶力，維持骨骼正常生 長(zhǎng)。 2 維護(hù)血管的韌性

富含維生素k，能維護(hù)血管的韌性，不易破裂； 同時(shí)也含可防止感染，促進(jìn)血管清潔的類黃酮。 3 有抗癌作用

美國(guó)和其他國(guó)家的科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，西蘭花中含 有“索弗拉芬”能刺激細(xì)胞制造對(duì)機(jī)體有益的保護(hù) 酶―ⅱ型酶。這種具有非常強(qiáng)的抗癌活性酶，可 使細(xì)胞形成對(duì)抗外來(lái)致癌物侵蝕的膜，對(duì)防止多 種癌癥起到積極的作用。長(zhǎng)期食用可以減少乳腺 癌、直腸癌及胃癌等癌癥的發(fā)病幾率。

大豆

1 養(yǎng)生功效

大豆卵磷脂還能促進(jìn)脂溶性維生素的吸收，強(qiáng)健 人體各組織器官。另外，它可以降低膽固醇，改 善脂質(zhì)代謝，預(yù)防和治療冠狀動(dòng)脈硬化。 2 美白護(hù)膚

大豆富含大豆異黃酮，這種植物雌激素能改善皮 膚衰老。此外，日本研究人員發(fā)現(xiàn)，大豆中含有 的亞油酸可以有效阻止皮膚細(xì)胞中黑色素的合 成。

鮮棗

1 改善血脂、降低膽固醇

鮮棗脂肪低、膳食纖維、鉀元素和維生素c含量 高。此外鮮棗還含有豐富的功能活性成分，如類 黃酮、蘆丁以及多糖類，具有改善血脂、降低膽 固醇的作用。棗味甜，既可生吃，又可入湯或加 入奶制品等甜食中一起食用，或者做成棗泥。 2 降血壓

冬棗果實(shí)還含有較多的維生素a、維生素e、鉀、 鈉、鐵、銅等多種微量元素，有保持毛細(xì)血管暢 通、防止血管壁脆性增加的功能，對(duì)于高血壓、 動(dòng)脈粥樣硬化病癥有療效，有防癌之功效。營(yíng)養(yǎng) 價(jià)值為百果之冠，有“百果王”之稱。

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