目前世界上的鉆石加工中心有俄羅斯、美國(guó)紐約、比利時(shí)的安特衛(wèi)普、以色列的特拉維夫、印度的孟買等五大切磨中心,因此所謂比利時(shí)工、以色列工等均是指鉆石切工的流派，各自的特點(diǎn)也非常鮮明。

直到今天，有能力進(jìn)行鉆石加工的國(guó)家和地區(qū)也并不多，主要有比利時(shí)、以色列、前蘇聯(lián)、印度、美國(guó)和中國(guó)。通常認(rèn)為目前世界上的鉆石加工中心有俄羅斯、美國(guó)紐約、比利時(shí)的安特衛(wèi)普、以色列的特拉維夫、印度的孟買等五大切磨中心，因此所謂比利時(shí)工、以色列工等均是指鉆石切工的流派，各自的特點(diǎn)也非常鮮明。

 比利時(shí)的安特衛(wèi)普工以卓越的火彩聞名全世界。比利時(shí)加工的鉆石包括圓鉆和各種花式切工的鉆石，大小從1分到10克拉都有，圓形鉆通常為57個(gè)面，比率和修飾度都非常好。有的底尖稍稍打磨成一個(gè)磨砂狀的小白點(diǎn)，以防鉆石混裝時(shí)磕碰磨擦損壞。并且可以應(yīng)客戶的需要使用冷激光在其加工的鉆石上打上印記。目前比利時(shí)的鉆石切磨工具遍及世界各地，俄羅斯使用自產(chǎn)的自動(dòng)化機(jī)器，加工出來(lái)的鉆石的比率都在很好的范圍之內(nèi)，按照傳統(tǒng)的叫法，也把這種切工叫做蘇聯(lián)工，蘇聯(lián)工鉆石的特點(diǎn)是都是圓形鉆，有57個(gè)面，底尖磨平，腰緣非常細(xì)致，呈半透明的磨砂狀，但是表面常有平行細(xì)線，鉆石大小從1分到10克拉都有。

以色列的鉆石加工業(yè)非常發(fā)達(dá)，但加工水平很不平均,拋光還常常使用傳統(tǒng)工具。部分鉆石的腰緣較粗糙，對(duì)稱性較差，亭部陰影很不規(guī)則，底角有深有淺，從而一定程度上影響鉆石的火彩，加工的圓鉆從10分到50分為主。

美國(guó)加工鉆石的自動(dòng)打圓機(jī)主要引進(jìn)以色列，加工的鉆石包括圓鉆和各種花式切工的鉆石，主要加工1克拉以上的大鉆為主。美國(guó)切工式的圓形鉆石有58個(gè)面，尖底磨平拋光成透明的八角形，腰緣磨成透明刻面，美國(guó)加工出來(lái)的鉆石的對(duì)稱性不如蘇聯(lián)工和比利時(shí)工。

印度鉆石加工業(yè)目前占世界市場(chǎng)分額的50%左右。印度加工鉆石的方式以傳統(tǒng)的家庭作坊式為主，從業(yè)人數(shù)有近一百萬(wàn)。使用半自動(dòng)機(jī)械, 加工出來(lái)的鉆石拋光效果不好，腰部較厚,對(duì)稱性較差，影響火彩。加工的鉆石均以小鉆為主，一般在20分以內(nèi)。