從追求吃得飽到追求吃得好，隨之而來的還有高血壓、高脂血癥、糖尿病等“富貴病”的高發(fā)病率與低齡化，中國居民膳食正走向一個營養(yǎng)過剩的狀態(tài)。專家認為營養(yǎng)攝入不僅要講量，更要講質(zhì)，也就是合理的膳食結(jié)構(gòu)。尤其在長期以來一直在居民日常飲食中占比不高的大洋食品，不是過剩而是嚴重不足。

 

 

 

《2012中國城市居民健康白皮書》顯示，超重和肥胖、血脂異常、脂肪肝、高血壓呈明顯上升趨勢，發(fā)病年齡日趨年輕化。糖尿病發(fā)病率與城市g(shù)dp呈現(xiàn)正相關(guān)關(guān)系，城市經(jīng)濟越發(fā)達，糖尿病患者就越多。對于這些被稱為 “富貴病”的慢性病，不少人認為是因為吃得太好了，營養(yǎng)過剩造成的。然而，這份白皮書還同時指出60歲至80歲老齡人群中，骨質(zhì)疏松占比高達66%，老年頸動脈粥樣硬化和眼底動脈硬化發(fā)生率分別為64%和51%。這一調(diào)查結(jié)果卻又顯現(xiàn)出對部分營養(yǎng)物質(zhì)的缺乏。對此，營養(yǎng)專家認為，除去環(huán)境問題和運動量過少等因素，日常飲食結(jié)構(gòu)不均衡是導(dǎo)致這份報告結(jié)果的根本原因。

據(jù)全國居民營養(yǎng)調(diào)查顯示，我國居民每人每日能量攝入為2329.0kcal，占推薦攝入量（rni）的97.04%。根據(jù)中國營養(yǎng)學(xué)會的推薦膳食結(jié)構(gòu)，成年人食物中蛋白質(zhì)宜占總能量的10-12%、脂肪占20%-30%、碳水化合物占60%-70%。但調(diào)查結(jié)果顯示，我國居民碳水化合物供能比為47%、脂肪的供能比為36%、蛋白質(zhì)的供能比為17%，三大營養(yǎng)素比例失衡。營養(yǎng)專家認為，中國居民膳食中谷物、家禽等占比較大，而海鮮產(chǎn)品的攝入是長期處 于低位的。大洋食品中富含鈣、不飽和脂肪酸、優(yōu)質(zhì)蛋白等居民普遍缺乏的營養(yǎng)物質(zhì)。對改善身體健康狀況大有裨益。因此，改變飲食結(jié)構(gòu)，對于改善身體健康狀況有積極的意義。

 

 

 

盡管不少家庭開始注重適當(dāng)增加大洋食品在餐桌上的比例，但不知道怎么做或者不知道怎么選，仍然讓很多家庭犯難。有著10年出口經(jīng)驗的東霖股份是大洋食品行業(yè)的龍頭企業(yè)，原料優(yōu)選自全球天然大洋漁場，無任何有害添加。企業(yè)在成立之初就確立了原材料全球采購戰(zhàn)略，Zui早在行業(yè)內(nèi)引入了iso9001質(zhì)量管理體系，率先通過iso9001、haccp、brc等質(zhì)量管理體系認證。旗下品牌“卡拉瑪”——大洋營養(yǎng)速凍食品專家，優(yōu)選深海天然食材，野生、無污染、無添加，產(chǎn)品品類豐富，美味營養(yǎng)、能滿足現(xiàn)代都市消費群體的多層面需求，是改善居民膳食結(jié)構(gòu)，補充優(yōu)質(zhì)蛋白的好選擇。其中富含的不飽和脂肪酸對于促進孩子的身體發(fā)育、防止老年人動脈硬化、預(yù)防心血管疾病都具有直接作用。

營養(yǎng)均衡向大洋看齊，是營養(yǎng)專家給現(xiàn)代人開出的菜單。早一天改變，早一點受益，在身體健康還沒有亮紅燈之前，提前給自己的餐桌簽下一份大洋營養(yǎng)美味的契約吧。

 

相關(guān)鏈接：

東霖股份官網(wǎng)：https://www.donglin-seafoods.cn

樂漁食品官方旗艦店：https://leyushipin.tmall.com/

樂漁官方微博：https://e.weibo.com/luckyfishing?topnav=11