編者按：日前，本報刊發(fā)走茶企征集令后,社會反響熱烈，廣大市民踴躍報名參與。昨（22）日，本報組織一些茶葉專家、茶客、茶商共同走進茶企話“茶經(jīng)”。

    
　　本報訊（本報采訪組 文/圖）早春早茶生態(tài)宜賓。近年來，宜賓的早茶響譽國內(nèi)外，而宜賓的茶企又承擔著非常重要的角色。昨（22）日，宜賓日報特刊部編輯記者和部分茶葉專家、茶葉經(jīng)銷商和老茶客一行十余人走進高縣峰頂寺茶業(yè)有限公司，參觀茶葉種植基地和生產(chǎn)加工車間，與企業(yè)負責人直接對話茶企的生產(chǎn)發(fā)展。
　　落潤?quán)l(xiāng)鍋圈巖（音）的茶葉種植園里，雨后的棵棵茶樹發(fā)出新的綠芽，越發(fā)地青翠喜人，茶園里陣陣清香撲面而來?！疤亮??！笨吹揭粚訉有藜粽R的茶梯，來自宜賓城區(qū)的茶葉經(jīng)銷商毛正玲女士欣喜地叫了起來，忍不住走進茶園里采摘起茶芽。而一旁的農(nóng)藝師劉盛龍和老茶客劉興明也掏出隨身攜帶的相機對準茶園拍照留念。
　　在公司的標準化初制車間里，機器轟鳴。工人們正有條不紊地把剛采摘的新鮮茶葉進行攤鮮、殺青、揉捻、烘干……“這是壓條機，目的是把茶葉壓扁定型?！笨吹浆F(xiàn)在的制茶采用機械化操作，劉興明感慨，現(xiàn)代化的生產(chǎn)大大提高了茶企的生產(chǎn)量，而且制作工藝也更先進了。
　　“峰頂寺茶業(yè)有限公司成立于2006年9月，去年銷售產(chǎn)值突破5200萬元，創(chuàng)稅137萬元，現(xiàn)公司已研發(fā)生產(chǎn)綠茶、紅茶和花茶共20多個品種……”在座談會上，公司總經(jīng)理李鑫向大家介紹企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營情況。
　　作為從事茶葉生產(chǎn)經(jīng)營和茶文化研究數(shù)十載的農(nóng)藝師劉盛龍老先生來說，這已不是他第一次走進茶企了。雖然公司做大做強了，但茶的名氣還不大。劉盛龍?zhí)岢?，每一種茶的背后都有一個故事，峰頂寺茶葉公司應(yīng)該挖掘茶文化，進一步提高茶葉的知名度和影響力。對此，李鑫非常認可，他表示，將進一步挖掘茶文化，大力推廣品牌宣傳，爭取在三年內(nèi)提高峰頂寺茗茶的名氣。
　　“通過這次走茶企活動，我對農(nóng)藝師和生產(chǎn)企業(yè)有了進一步的了解，對茶的制作程序也更加地明朗清晰?！彪m然現(xiàn)在只是一個小的經(jīng)銷商，毛正玲認為，此次走茶企對自己的茶葉經(jīng)營理念和銷售有所啟發(fā)，希望宜賓日報社多組織開展這方面的活動，加強生產(chǎn)企業(yè)與銷售商的進一步溝通交流。