法國(guó)波爾多五大產(chǎn)區(qū)-精品亞洲國(guó)產(chǎn)第一綜合|忍者戰(zhàn)士飛影
法國(guó)波爾多市外圍又細(xì)分幾個(gè)產(chǎn)區(qū)，大致都分布于紀(jì)宏德河(estuaire de la gironde)流域，不但產(chǎn)量大且生產(chǎn)許多品質(zhì)優(yōu)良的紅酒，被喻為『世界葡萄酒寶藏』，這個(gè)區(qū)域有Zui出名的五大產(chǎn)區(qū)，這些產(chǎn)區(qū)約有九千多家酒莊，我們可以找到夙負(fù)盛名的五大酒莊為各位稍加介紹。
法國(guó)五大葡萄酒產(chǎn)區(qū)
產(chǎn)區(qū)介紹(根據(jù) 1855 年上好波爾多葡萄酒分等系統(tǒng))
梅鐸 (médoc) 32,110英畝 (只生產(chǎn)紅酒)
龐馬魯 (pomerol) 1,803英畝 (只生產(chǎn)紅酒)
圣達(dá)美莉安 (st-émilion) 12,676英畝 (只生產(chǎn)紅酒)
格拉夫 (graves) 5,992英畝 (生產(chǎn)紅酒和不甜白酒)
蘇玳 (sauternes) 3,499英畝 (只生產(chǎn)甜白酒)
法國(guó)五大名酒莊
chateau margaux (位于梅鐸區(qū))
chateau latour (位于梅鐸區(qū))
chateau mouton-rothschild (位于梅鐸產(chǎn)區(qū))
chateau lafite-rothschild (位于梅鐸產(chǎn)區(qū))
chateau haut-brion (位于格拉夫產(chǎn)區(qū))
梅鐸(médoc)
梅鐸是波爾多紅酒代表產(chǎn)地，生產(chǎn)上好的高品質(zhì)葡萄酒，上梅鐸(haut-médoc)位梅鐸南部紅酒產(chǎn)區(qū)；包含幾個(gè)非常的地區(qū)生產(chǎn)合作社(commune)產(chǎn)區(qū)如圣達(dá)士蒂(st-estéphe)，寶雅克村(pauillac)，瑪歌(margaux)等，不少世界聞名的酒莊就位于這些地區(qū)生產(chǎn)合作社內(nèi)，特別是寶雅克村及瑪歌村，酒價(jià)曾高達(dá)數(shù)千美元，此區(qū)內(nèi)大約有七十個(gè)村莊，另較有名的村莊有圣朱利安村(st-julien)及圣達(dá)士蒂村(saint-estéphe)，此區(qū)內(nèi)的特級(jí)酒莊有六十一個(gè)，其中有四個(gè)被排名于五大酒莊內(nèi)。
波爾多區(qū)Zui具代表的五大產(chǎn)區(qū)以及上梅鐸的六個(gè)重要的次產(chǎn)區(qū),由北至南為
圣達(dá)士蒂 (st-estéphe) 2,875英畝
寶雅克 (pauillac) 2,667英畝
圣朱利安 (st-julien) 2,084英畝
利斯塔克 (listrac) 1,531英畝
慕里斯 (moulis) 1,185英畝
瑪歌 (margaux) 3,067英畝
龐馬洛 (pomerol)
本區(qū)是波爾多生產(chǎn)紅酒上好產(chǎn)區(qū)中面積Zui小的，它的產(chǎn)酒量只有st-emilion產(chǎn)量的15%，導(dǎo)致酒不但罕見(jiàn)且昂貴，雖沒(méi)正式分等系統(tǒng)，此區(qū)特級(jí)酒莊大約有十三家，但一直未有完整法定分級(jí)制度將它列出，其中pétrus酒莊一直被視為第一特級(jí)酒莊。
圣達(dá)美莉安(st-emilion)
本區(qū)產(chǎn)酒量約等于整個(gè)梅鐸產(chǎn)區(qū)的30%，擁有法國(guó)Zui美的田園景色，正式分等系統(tǒng)要比梅鐸晚一世紀(jì)，到1954年才正式分級(jí)并于1986年修訂，其中的ausone級(jí)cheval-blanc酒莊在premiers grand crus分級(jí)中享有特殊地位，以下共有十二個(gè)可媲美梅鐸各級(jí)酒莊的一等酒莊和大約七十個(gè)酒莊
格拉夫(graves)
自1987年起，位于北部較好的產(chǎn)區(qū)被劃分為另一法定產(chǎn)區(qū)，稱(chēng)為pessac leognan。Zui酒莊為chateau haut-brion(在1855年分等系統(tǒng)中已見(jiàn)過(guò))，1959年分等中其它產(chǎn)良質(zhì)格拉夫紅酒約有十二家酒莊