日本客人一席話勾起了李家祿久久揮之不去的“心痛”。早在上世紀(jì)五六十年代，章丘大蔥出口日本和東南亞；后來隨著化肥農(nóng)藥的大量使用，這些國家都亮起了紅燈；章丘大蔥出口減少。為了讓章丘大蔥獲取更多的出口訂單，讓廣大蔥農(nóng)增收，他瞄準(zhǔn)了有機(jī)大蔥種植。

    他成立大蔥專業(yè)協(xié)會，與種植戶簽訂有機(jī)大蔥種植合同，在10個村先行試驗(yàn)。種植戶停施一切化肥、農(nóng)藥，統(tǒng)一施用生物菌肥、農(nóng)家餅肥；統(tǒng)一使用高科技降解技術(shù)，經(jīng)過六次莖葉噴霧，降解清除大蔥植株中的農(nóng)藥殘留、重金屬等毒物；采用物理殺蟲、驅(qū)蟲，使用生物制劑。統(tǒng)一的生產(chǎn)管理、種植模式和高新技術(shù)應(yīng)用，讓300畝章丘大蔥一次通過220余項有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的檢測認(rèn)證，換上了有機(jī)“身份證”。

    目前，兩家韓國企業(yè)和兩家日本企業(yè)前來考察后，與李家祿達(dá)成了進(jìn)口意向。

  章丘市赭山大蔥專業(yè)協(xié)會簡介  
    章丘市赭山大蔥專業(yè)協(xié)會于2010年6月13日成立。主要宗旨是組織章丘大蔥基地40多個村推廣、發(fā)展、種植真正有機(jī)大蔥。參加會員40個村共55人，主要人員有村書記、村主任、科技種田帶頭人、種植大戶。協(xié)會會長李家祿擁有大蔥育種、栽培40年的技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)。首先發(fā)展幾個村先行種植，以點(diǎn)帶面，成功后，全面推廣。參加會員帶土地入會，種植實(shí)現(xiàn)集體化，統(tǒng)一生產(chǎn)管理，統(tǒng)一施用有機(jī)肥，統(tǒng)一施用生物制劑防治蟲害、病害，統(tǒng)一包裝銷售，統(tǒng)一按畝分配。
   有機(jī)栽培停止施用化肥、農(nóng)藥。施用豆餅、蔥麻餅肥、有機(jī)菌肥。土壤中原先殘留農(nóng)藥大蔥植保吸收后，多次施用高科技零農(nóng)殘降解劑全面降解，確保大蔥無農(nóng)藥殘留。所產(chǎn)大蔥全部進(jìn)入超市，讓國民吃上放心的真正有機(jī)大蔥。
   章丘大蔥鮮嫩脆甜，Zui宜生食，我們將進(jìn)一步加大措施實(shí)現(xiàn)出口。

  章丘市地方特產(chǎn)研究所     章丘市赭山大蔥專業(yè)協(xié)會

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