假山是以造園游覽為目的，運用傳統(tǒng)工藝，充分的結(jié)合其他多方面的功能作用，以自然山水為藍本，以土、石等為材料，并加以藝術(shù)的提煉和夸張，通過砌、墊、挑、壓等手法，將湖石、黃石等各種假山石材疊置成模擬自然山水的假山，以供觀賞和美化環(huán)境。

  假山施工是Zui具再創(chuàng)造特點的工程活動。小型假山工程和石景工程有時并不進行設(shè)計，而是直接在施工過程中臨場發(fā)揮，一面構(gòu)思一面施工，Zui后完成假山作品藝術(shù)創(chuàng)造。在大型假山工程中，一方面要根據(jù)假山設(shè)計圖紙進行定點放線，隨時控制假山各部分的立面形象及尺寸關(guān)系；另一方面還要根據(jù)所選用石材的形狀、紋理特點，在細部選型和技術(shù)處理上有所創(chuàng)造和發(fā)展。

  假山與石景的造園作用不是單方面的，它既有作為景物應(yīng)用于園林觀賞的一面，又有作為實用小品而發(fā)揮實用功能的實用一面。

  利用假山對園林空間進行分隔和劃分，將空間分成大小不同、形狀各異、富于變化的各種空間形態(tài)。通過假山的穿插、分隔、圍合、聚匯，在假山區(qū)可以創(chuàng)造出山路的流動空間、山坳的閉合空間、山洞的拱穹空間、峽谷的縱深空間等各具特色的空間形態(tài)。假山還能將游人的視線或視點引到高處或低處，創(chuàng)造出仰視和俯視的空間景象。

  園林假山能夠提供的環(huán)境類型比平坦地形要多的多。在假山區(qū)不同的坡度、不同坡向、不同光照條件、不同土質(zhì)、不同通風(fēng)條件的情況隨處可見，這就給不同生態(tài)習(xí)性的植物都提供了眾多良好的生長環(huán)境條件，有利于提高假山區(qū)的生態(tài)質(zhì)量和植物景觀質(zhì)量。

  假山與石景景觀是自然山地景觀在園林中的藝術(shù)再現(xiàn)。在庭院中、園路邊、廣場上、水池邊、墻角處，甚至在屋頂花園等多種環(huán)境中，假山和石景還能作為園林小品，用來點綴風(fēng)景、增添情趣，起到造景和點景的作用。

  自然界的奇峰異石、懸崖峭壁、層巒疊嶂、深峽幽谷、泉石洞穴、海島石橋等景觀形象都可以通過假山石景在園林中再現(xiàn)出來。